Tres de las partes que intervienen en el negocio ferial lo visualizan según sus necesidades

Publicado el 13. jun, 2011 en Ferias

En ocasión de la Feria de Alimentación de Valladolid se dio la circunstancia de compartir un interesante almuerzo de trabajo entre tres de las partes directamente implicadas en el desarrollo del certamen. Estuvieron en él: Carlos Escudero Martínez, Director de la Feria de Valladolid; David Álvarez Consejero Delegado del Grupo EULEN y Presidente del Comité Ejecutivo de ALIMENTARIA Valladolid; Córdula García Díaz, Directora General de Economía Social de la Junta de Castilla y León; Benedicto González Vereda, Coordinador de Servicios de la Junta de Castilla y León; Juan Useros, Director de Relaciones Institucionales de Feria Valladolid; junto a tres expositores: Guillermo Díez Iglesias, de Bodegas Nairoa; Alfonso Jiménez Rodríguez – Villa presidente de CASCAJARES y Marcos Yllera, Director de Marketig de GRUPO YLLERA y el Editor de ésta revista DCG.

Decimos “interesante almuerzo de trabajo” porque en ello derivó lo que en principio fue compartir mesa y mantel entre los distintos invitados como cierre de la feria.

Al recabar Carlos Escudero la opinión a los expositores allí presentes se inició un prolongado debate y cambio de opiniones, que de alguna forma, revelaban las distintas posturas e intereses de las partes.
La opinión generalizada quedó establecida en que pese a la crisis la feria estaba bastante completa en cuanto a expositores.
Que la reciente IBERWINE le había quitado protagonismo al sector presente como expositores en la feria.
Se echaban en falta mayor número de compradores internacionales.
Aquí, en la falta de más compradores internacionales se entró en un abierto debate.
Guillermo Díez Iglesias, Alfonso Jiménez Rodríguez y Marcos Yllera, defendieron posturas diferentes, por los distintos posicionamientos de sus empresas dentro del mercado internacional.
Juan Useros, argumentó al respecto:”Con el coste por m2 que le cobramos a los expositores, no podemos hacernos cargo de traer mas compradores que los que hemos traído”.

Marcos Yllera respondió: “Si no lo traen ustedes, que los traiga la Junta de Castilla y Léon”
Córdula García Díaz manifestó: “La Junta de Castilla y León colabora en ese sentido con Feria de Valladolid, pero resulta imposible económicamente hablando, apoyar todas las ferias y eventos que se realizan. Los expositores deben entenderlo como destinatarios participando en el esfuerzo económico que ello significa”.

Carlos Escudero aclaró: “La verdadera dificultad al traer compradores estriba en que no se pueden traer a “la medida” de las necesidades de cada expositor. Aquí tenemos el ejemplo dos bodegas con diferentes mercados y una empresa de alimentación con planta de fabricación en Canadá a la que le interesa en mercado de Estados Unidos”.
David Álvarez aclaró: “Las dificultades se superan subiendo escalón tras escalón, sabiendo dónde se está en el punto de partida y dónde el objetivo a alcanzar, entendiendo las circunstancias del momento económico, creo que la feria cumple con su objetivo estando donde debe estar y ofreciendo a expositores y visitantes las posibilidades de negocios en un mercado restringido y lleno de incertidumbres”.

Carlos Escudero requirió la opinión de nuestro editor quién matizando dijo: “Siempre resulta interesante participar en un almuerzo, en este caso más aún porqué casi sin proponérselo ustedes han hecho un fresco sobre tres de los elementos que componen las cuatro patas de una feria. Aquí están representados: feria, administración y expositores. Cada uno expuso y argumentó sus razones sabiamente.

Ahora es necesario ubicar la feria de Valladolid en el contexto de las ferias nacionales e internacionales. La feria ocupa el sector de Plata dentro de un orden nacional, eso no la disminuye en absoluto, porque cumple con una función dentro de la economía regional, luego las exigencias de las partes, deben encajar dentro de esas posibilidades, pretender más resulta utópico. Lo digo como hombre nacido en el interior y conocedor de lo que eso significa. No cabe duda que la feria evolucionará siguiendo las tendencias del mercado, pero nunca lo podrá hacer sola.

Es necesario que los expositores reconozcan la situación y participen en el desarrollo de la evolución con el apoyo de la administración.