Por el runrún (el sonido) de una feria, se percibe su actividad o no
Publicado el 06. Jun, 2009 en Ferias
La frase del título se la pedimos prestada a nuestra amiga Chistine Michel de Echaniz, es una definición práctica de quién conoce el mundo ferial con todos sus avatares. Analizando “ese rum rum” en muchas ocasiones hemos descubierto como iba una feria y hasta pudimos adelantar el resultado de la misma con muy poco margen de error.
Esa sensación de actividad, degustación y negocios acabamos de “percibirla” positivamente en el Salón Internacional del Club de Gourmets, que en su nuevo emplazamiento de la feria de Madrid, ha logrado una nueva y ordenada presentación espacial largamente solicitada por sus expositores.
Importante crecimiento en todos sus parámetros
Pese a las circunstancias económicas, el salón contó con 1.311 expositores (5,5% más que la pasada edición) que ocuparon entre áreas de stands y servicios 23.946 m2 (26% más con respecto al año anterior) y recibió la visita de 79.963 profesionales (datos pendientes de auditoria), lo que significa un aumento del 12,9% en relación a la edición anterior.
La internacionalidad del Salón de Gourmets se ha visto refrendada por la presencia de productos procedentes de: Alemania, Argentina, Bélgica, EE.UU., Francia, Gran Bretaña, Holanda, Hungría, Irlanda, México, Noruega, Polonia, Portugal, Puerto Rico y la República Checa, con mayor incidencia de productos italianos al ser Italia el país invitado en esta edición. La asistencia de numerosos profesionales extranjeros acreditados que visitaron la feria y los compradores procedentes de los países anteriormente citados que establecieron intercambios comerciales en el Punto de Encuentro de Negocios apoyan la internacionalidad de este evento.
XIV Túnel del vino / MARM
Bajo el patrocinio del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el XIV Túnel del Vino rindió homenaje a las diferentes variedades de uva que se cultivan en España, conformando un interesante paseo alrededor de 150 referencias de vinos monovarietales. Unas 4.500 personas, profesionales del sector en su mayoría, visitaron el espacio vinícola catando e intercambiando conocimientos con los sumilleres y enólogos que la Organización puso a disposición de los visitantes.
En el 2010 el Salón se hará en pabellones contiguos
El único “cuello de botella” del salón resultó el controvertido paso del hall del pabellón 14 al 4 por la pasarela superior. Fernando Balmaceda, director del Salón nos comentó que: “el año próximo el Salón se realizará en pabellones contiguos, con lo cual queda zanjado ese pequeño inconveniente”.
I SALON DU CHOCOLAT / GRUPO GOURMETS
En el ámbito del Salón de Gourmets tuvo lugar la presentación del I Salon du Chocolat/Grupo Gourmets/Event Internacional, evento que tendrá lugar del 16 al 18 de abril 2010 en el recinto ferial de IFEMA. El acto, que contó con la presencia de numerosos medios de comunicación, estuvo presidido por Francisco López Canís, Francisco López Bago, presidente y director general respectivamente del Grupo Gourmets, Sylvie Douce y Françoise Jeantet, organizadores del Salon du Chocolat, que en abril 2008, cumplió catorce ediciones.
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