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El XXIV Salón Internacional del Club del Gourmet, ganó espacialmente en su nueva ubicación
Publicado el 17. jun, 2010 en Ferias
Atrás quedaron los pabellones aislados y distantes de las últimas ediciones,
con una planimetría renovada en los pabellones 4, 6 y 8 de la feria de Madrid, el Salón Internacional del Club del Gourmet, demostró una vez más su poder de convocatoria con los 1.192 expositores distribuidos en 23.362 m2 de superficie expositiva (incluyen las actividades paralelas) y los 76 mil visitantes profesionales.
Las significativas cifras adquieren mayor importancia si consideramos por un lado el factor económico que ha hecho disminuir la superficie de muchas ferias (en el caso del Club del Gurmet han mantenido los parámetros con respecto a la edición anterior) y por otro, su coincidencia este año con alimentaria.
El Salón ahora está bien estructurado y la nueva planimetría espacial facilita notablemente la circulación del visitante. Durante los cuatro días que duró se pudo percibir un claro ambiente profesional y de negocios, donde las degustaciones alimenticias y las catas de vinos fueron las estrellas indiscutidas.
Internacionalidad
Irlanda como país invitado expuso un amplio catálogo agroalimentario y de sus bebidas nacionales: cerveza, scotch, etc. Durante la feria celebraron catas y degustaciones que permitieron mostrar al visitante la calidad de sus productos.
Argentina, Italia, Francia y otros países le dieron el toque de productos internacionales. Mientras que una amplia presencia de pabellones autonómicos mostró a la producción alimenticia regional, autonómica y nacional.
Espacios especiales
Una vez más el Salón presentó una serie de espacios didácticos dedicados a la formación del público no profesional como el XI TALLER DE LOS SENTIDOS GOURMET, el Espacio FROM y la Plaza del Pescado.
Mientras que los visitantes profesionales contaron con: el XV TÚNEL DEL VINO, el XII FORO DEL VINO, las CATAS DE LAS NOVEDADES DE LOS EXPOSITORES y el P.E.N. PUNTO DE ENCUENTRO DE NEGOCIOS.
- Francisco López Canis, presidente del Grupo Gourmet.

















